Kamis, 04 Oktober 2007

Kastengel

Dah pernah nyoba bikin sebelumnya. Tapi gak pernah aku campur dgn royco spt yg diresep. Nah yang kali ini aku coba pake Royco rasa ayam. Hhmm rasanya jadi gurih.
Yam..yam..yam ;;)



Kastengel

Bahan 1:
150 gr mentega
150 gr roombutter
2 btr kuning telur
1 st Royco Ayam
1 st emplex
1 st garam

Bahan 2 :
250 gr keju cheddar parut

Bahan 3 :
25 gr maizena
25 gr susu Full Cream
500 gr terigu protein sedang
1 st baking powder

Olesan :
1 btr kuning telur +
2 sm air mateng
keju cheddar parut secukupnya

Cara :
1. Campurkan dan kocok bahan 1 sampe mengembang dan putih
2. Masukkan bahan 2 , kocok sebentar
3. Masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit , aduk hingga rata
4. Cetak adonan sesuai selera ( kalo saya pake cetakan kastengel yg udh jadi , jadi
lebih praktis..:))
5. Susun di loyang yg sdh dioles mentega , olesi dgn kocokan kuning telur lalu taburi keju parut.
5. Panggang kurleb 20 menit atau sampe mateng

Tidak ada komentar:

Posting Komentar