Yam..yam..yam


Kastengel
Bahan 1:
150 gr mentega
150 gr roombutter
2 btr kuning telur
1 st Royco Ayam
1 st emplex
1 st garam
Bahan 2 :
250 gr keju cheddar parut
Bahan 3 :
25 gr maizena
25 gr susu Full Cream
500 gr terigu protein sedang
1 st baking powder
Olesan :
1 btr kuning telur +
2 sm air mateng
keju cheddar parut secukupnya
Cara :
1. Campurkan dan kocok bahan 1 sampe mengembang dan putih
2. Masukkan bahan 2 , kocok sebentar
3. Masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit , aduk hingga rata
4. Cetak adonan sesuai selera ( kalo saya pake cetakan kastengel yg udh jadi , jadi
lebih praktis..:))
5. Susun di loyang yg sdh dioles mentega , olesi dgn kocokan kuning telur lalu taburi keju parut.
5. Panggang kurleb 20 menit atau sampe mateng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar